Hola!!! Somos Marcos y Jordi, 2 aventureros de la vida... 2 cotillas natos de la geografía mundial. En nuestro blog podéis encontrar viajecillos, fotos, recomendaciones, casas rurales, excursiones, hoteles, escapadas, noticias... Un sinfín de posibilidades para hacer la vida menos aburrida.
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Que sí, que sí ... que lo nuestro son los pasteles...
Este aún no lo he hecho, la receta me la ha pasado una clienta de BBT. Traficamos tés y pasteles...
Tiene muy buena pinta... si alguien se anima a hacerlo que nos cuente. Yo también lo voy a probar.
INGREDIENTES:
175gr.(8 barritas) de NESTLE POSTRES
150gr azucar
175gr mantequilla
75 gr harina (GALLO POSTRES)
4 huevos
PREPARACIÓN:
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla al baño maria.
Batir las yemas con el azucar hasta que estén cremosas, añadir el chocolate fundido y la harina, despues incorporar las claras a punto de nieve .
Verterlo todo en un molde,previamente enharinado y cocerlo a horno fuerte (200)durante 10 minutos. Bajar la temperatura 180º y cocerlo durante 20 minutos más.
Si alguien tiene alguna receta más que lo diga que la subimos tb !
La ponga en la categoría de Austria... aunque no es una tarta sacher pero cuela...
Un abrazo.
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