LOS VIAJES DE MARCOS Y JORDI

Qué mañanita más tranquila... he ojeado algunas fotos de nuestras últimas vacaciones por Noruega y Suecia, las comparto

niños en una calle de Bergen

Cafetería en el centro de de Estocolmo

las casas de los colores más originales en Bergen

Cataratas de Fläm en Noruega.

subidas y bajadas en Bergen

Luz de media noche desde un restaurante en las Islas Lofoten.

La tienda de Line y Paul en las Lofoten

Paisaje en las Lofoten

Reflejos en las islas Lofoten

Nuestra cabaña en las islas Lofoten

En Suecia son muy típicos los pasteles de zanahoria... nosotros nos pusimos las botas en nuestro último viaje.

Y esta noche he hecho uno !!! se me ha quemado un poquito (joder!!!!!!!! nunca me quedan perfectos pero es por culpa de la mierda de horno que tenemos). Os dejo la receta, que la he sacado del blog: Cuina amb compte
Esta no es mi foto... el mío no ha salido tan bonito sniff sniff...
Yo quería llevarle un poquito a mi madre mañana al hospital, quizás se lo tendrá que comer Marcos... jejeje

*****

D’ingredients he fet servir:

- 300 grams de pastanagues
- Una taronja
- 100 grams de sucre integral de canya (si hi posem sucre blanc, menys quantitat)
- 100 grams d’orellanes (substituibles per dàtils, figues seques, etc…)
- 4 ous
- 100 ml d’oli
- 1/2 cullereta de canyella en pols
- 1/4 cullereta de nou moscada
- 150 grams Farina integral (siguem sanots)
- 1 sobre de llevat (clàssic Royal de tota la vida)
- Un grapat de sèsam

Un pastís fàcil, barat i ràpid de preparar. Primer, pelem les pastanagues, les tallem en trossos més petits perquè càpiguen al minipimer i les triturem bé. Després, agafem un bol: li tirem els 4 ous sencers i els batem. Després li afegim el sucre i les orellanes tallades a trossos ben petits. Remenem més. Afegim la pell ratllada de la taronja, l’oli i un pessic de sal. Barregem bé. A continuació hi afegim el llevat, la farina, la canyella, la nou moscada i remenem més. Afegim les pastanagues triturades, ho remenem molt bé i ja ho podem posar en un motlle per anar al forn, untat d’oli perquè no s’enganxi. Li tirem sèsam per sobre.

Al forn, uns 40 minuts a 180 graus. Aproximadament, fer la prova de punxar-ho i fins que surti neta la punxa…Ho deixem refredar i ja ho tenim.

Como de Estocolmo ya tenemos mucha información, os dejo con algunas fotillos:

Atardecer en Estocolmo, vistas desde el barrio de Soder. La foto es de Inma.

Un servidor en bici en la isla de Djugarden.

Las casas más antiguas de Estocolmo. En el barrio de Soder.

La fantástica tienda AfroArt, al lado del Mercado Municipal. Marcos comprando una alfombra.

4 suecos que conocimos en el viaje, como podéis ver eran altos, guapos, rubios, elegantes, ricos...

El puerto de Estocolmo, un buen lugar para pasear, tomar una cerveza en algunas de sus terrazas, o ir en bici.

En Estocolmo abundan las tiendas de cosas para la casa. Son originales y caras.

El Mercado Municipal de Estocolmo, un buen lugar para comprar y comer. Abundan los restaurantes.

Todos los bares, cafeterías y restaurantes son acogedores y bonitos. Uno de ellos es Pa&Co.

Fin de las vacaciones. Hoy a las 10h BBT abre de nuevo sus puertas. Y se acabó del todo.

Llegamos el domingo después de viaje de regreso bastante duro: nuestro avión salía a las 6 de la mañana desde Bergen con escala en Oslo, y llegamos reventados sin casi haber dormido.

El lunes fue traumático reubicarse en Barcelona... no me apetecía conectarme ni al blog... Todo esto, es señal de que nuestras vacaciones por tierras escandinavas han sido muy muy muy buenas! Si hace 2 años me enamoré de Estocolmo, ahora vuelvo un poco más 'loquillo' por esas tierras.

Pero aquí estamos de nuevo. Prometo contarlo todo por capítulos, ya que han sido 2 semanas bastante intensas.

De momento os dejo con 4 fotos, que resumen el viaje:

Estocolmo: naturaleza y ciudad unidas a la perfección, diseño, gente guapa, bares, tiendas y restaurantes alucinantes, elegancia, bicis, pasteles de zanahoria con chocolate blanco, lluvia y sol, barquitos, niños guapísimos... aiiiiiiiii.... y digo: no hay 2 sin 3.

Parque Nacional de Abisko en la Laponia Sueca: Excursión de 6 horas semi perdidos por el Parque pero con recompensa... el Paisaje impresionante. Mucho frío.

Las Islas Lofoten en Noruega: tranquilidad, relax, alucinados, playas, rutas en bici, buena comida, negocios, dormir en una casita de pescadores de madera con estufas y tapadísimos con nórdicos, pueblos alucinantes, fiordos, puestas de sol únicas, playas de arena blancas, aguas transparentes, bacalao, salmón, jugar al uno, risas...

Bergen: casas de madera, todo carísimo, comida de reno y ballena, fiordos... Broche genial para fin de viaje.

Os iré contando todo para animaros a conocer este paraíso.

Mañana domingo a las 11.35h, estaremos volando a Estocolmo (si todo va bien, esperemos que sí) ... Aiii qué ganas !!! Luego subiremos a la Laponia Sueca, y tres días más tarde a las Islas Lofoten en Noruega... Buenooo ya os contaremos más.

Imagino que no actualizaremos en el blog durante estas 2 semanas: queremos desconectar de ordenador, móviles, trabajo, calor, de Barcelona, de todo!

Pero a la vuelta os lo contaremos todo.

Un abrazo.

Cerradas porque ya tenemos el viaje planificado y todo concretado: aviones, albergues, apartamentos y coches.

El plan más o menos es el siguiente:

Salimos de Barcelona con vuelo a Estocolmo el domingo 10 de agosto. Volamos con la compañía danesa Sterling. Una vez allí tres días para volver a descubrir la ciudad que nos enamoró en nuestra 1ª visita.

El miércoles día 13 partimos en avión con SAS Scandinavian hasta la ciudad de Kiruna. La Laponia Sueca. Nuestra intención aquí será visitar y hacer senderismo por el Parque Nacional de Abisko . En invierno hace muchooo frío, y aquí es típico las excursiones por la nieve con los perros huskies. En verano los puedes sacar de paseo por la montaña (un poco más bucólico todo jeje y menos arriesgado o emocionante).
Pero el Parque promete !

Después de un día y medio por la Laponia Sueca, iremos en bus hasta las Islas Lofoten (quizás, a priori la guinda del viaje). Están consideradas unas de las islas más bellas del mundo. Montañas impresionantes, lagos, fiordos, mar, y mucha naturaleza!!! Y nos encontraremos más allá del Círculo Polar Ártico.
La idea es estarnos 6 días recorriéndolas en coche, bici, o haciendo senderismo. Y hacer el safari de ballenas (ya veremos).
Nos alojaremos en las casas de pescadores típicas de esta zona.

Y después hacía el fin de nuestro viaje. Cogeremos un avión (nuevamente) hasta Bergen (al sur de Noruega). De Norte a Sur de Noruega hay la misma distancia de Madrid a Varsovia (de ahí el avión).
Bergen es la ciudad más lluviosa de Noruega, pero la más bonita. Universitaria, es famosa por sus fiordos, su mercado de pescado, sus casitas de madera de colores y su puerto. En Bergen un par de días y de regreso a Barcelona.

Ya os contaremos !!!!

Ya queda menos!

Después de leer nuestra crónica de Estocolmo, quizás te apetece visitar la ciudad sueca. Si tu economía está animada, puedes alojarte en el Nordic Light.
Seguro que aquí, tu aventura nórdica será más agradable.

Echarle un vistazo a sus fotos:

La habitación:

vistas desde la sala de reuniones:

la sala blanca

el estudio de la luz con más vistas de esta magnífica ciudad

Debe molar ir ahora y observar la ciudad toda nevada...

Más info en:http://www.nordiclighthotel.se/en/

Soy un pesaoooo, lo reconozco.. cuando algo me gusta me pongo mu pesaoooo. Me sucede cuando viajo, y una ciudad o lugar me chifla y me vuelvo loquito...
En ocasiones me sobreviene un atracón de nostalgia. Me emborracho pensando en ese lugar y me deprimo y me animo (todo a la vez) viendo por enésima vez las fotos de ese viaje.

Estoy enamorado de un sinfín de lugares y ciudades, pero si ahora mismo me dices te regalo un billete de avión a donde quieras, te contestaría: vámonos a estocolmooooooooooooo!!!!!!!!

Sin lugar a dudas Estocolmo es una de las ciudades más bellas del mundo. Asentada a orillas del mar Báltico sobre un entramado de 14 islas unidas por más de 50 puentes. Es hoy en día un referente a nivel mundial en cuanto diseño y forma de vida.

Nosotros estuvimos en el veranito de 2006. Sé que en su momento os puse unas cuantas fotos pero eran los inicios del foro y poco os explicamos, así que ahí voy.

Destruyendo mitos:
Estocolmo no es una ciudad barata, pero no es cara. Desde la llegada del € a Barcelona. Nuestra ciudad y la sueca se han igualado (los sueldos no). Puedes encontar muy buenos restaurante a un precio muy razonable (generalmente la bebida te la regalan y puedes repetir café y té tantas veces como quieras).
Alojarse en la ciudad sueca también puede ser barato. Existen albergues de una calidad muy superior a un precio económico.
Y volar tampoco es tan caro. Nosotros lo hicimos con la compañía Sterling.dk, también SAS Escandinavian y Ryanair vuelan.

El buen royo
El buen royo de Estocolmo viene por su gente y su forma de vida. La gente se nota que vive bien, viste muy bien, van en bici a todos lados (tanto ejecutivos, jóvenes, abuelitas... ), nadie mira raro a nadie, y en general te sientes seguro y mejor que en casa. No sé, paseas por sus calles, miras a la gente y te da una envidia sana: todos con sus casas IKEA, su alto nivel de bienestar, tan rubios, tan delgad@s, tan guapos, todos parecen tan tranquilos, con vidas sosegadas a la luz de las velitas...

Un mercado municipal muy cuidado y fashion.

Qué visitar:

- Gamla Stan. Es el centro histórico de la ciudad. Y pese a ser el centro no está masificado como ocurre con Las Ramblas en Barcelona. Es peatonal en su totalidad y conserva su trazado medieval. Con un encanto y un magnetismo impresionante.
Gamla Stan fue construido en una pequeña isla unida por puentes con el resto de la ciudad.
Hay que pasear por sus callecitas estrechas, tomarse un café en sus multiples bares y cafeterías con encanto, contemplar sus tiendas de moda, anticuarios y diseño para la casa.
calles estrechas.
El eje del Camla Stan es el Palacio Real (que merece una visita). Con más de 600 habitaciones, se pueden ver como curiosidad algunos de los vestiditos de la Reina actual. Y muy divertido el cambio de la guardia. Muy aparatoso todo.
En el centro histórico nos podemos encontrar con plazas encantadoras y fascinantes como la plaza Stortorget, al a que también hay que acudir de noche para ver sus animadas terrazas y sus casitas iluminadas.

- El Ayuntamiento o Stadshuset. Un edificio impresionante asentado sobre las aguas del lago Mälaren. Ofrece vistas de Gamla Stan. Hay que saber que aquí cada 10 de diciembre se celebra la cena y entrega de los premios Nobel en su espléndido Salón Azul.
Ideal sentarse a los pies del Ayuntamiento y relajarse con las vistas.

- El barrio de Södermalm. En este barrio estábamos alojados. Es el barrio moderno de Estocolmo. Tiendas muy originales, bares y restaurantes de todo tipo. Más barato que el centro. Pero lo más destacado son las vistas que ofrece del resto de la ciudad ya que está más elevado. Hay que subir al viejo ascensor Katarinahissen desde el que se tienen las mejores vistas de la ciudad.
Y pasear por la colina que se alza sobre los muelles de Södermalm con un restaurante y café idílico, que regala una panorámica casi aérea de la ciudad, de sus islas e islotes...

- Pasear de noche por la ciudad, es una de las cosas que mejor recuerdo me llevé. La ciudad de noche es más elegante y preciosa si cabe. Y todas las casas ponen en sus ventanas velitas y farolillos que se iluminan haciendo acogedora toda la ciudad.

- Excursiones en ferry . Estocolmo es un buen punto de partida para ir a Helsinki (Finlandia) y Tallin (Estonia) en cómodos ferrys con camarote. Pero imprescindible es coger un ferry que te lleve a una de las 24.000 islas que forman el archipiélago de Estocolmo. Hay tantas que no sabes cuál elegir, nosotros fuimos a Sodra Grinda . En ese mismo día nos lluvió, salió el sol, el arcoiris, nubes, truenos... Y nosotros con el bañador y chubasquero.. jejeje. Meteorología escandinava!!
Sodra Grinda, archipiélago de Estocolmo.

-la isla de Djurgarden, dentro de la ciudad es un paraje natural que alberga el Museo Vasa. En 1628 el Rey de Suecia quería construir el barco más grande, más cargado y potente del mundo para la guerra contra Rusia. Lo construyeron pero el mismo día que zarpó a los pocos metros del puerto de Estocolmo se hundió. No les duró mucho la alegría. Fue reflotada en 1961!!!! y desde 1990 se exhibe como museo. Es un museo construido alrededor del barco y es flipante de ver.

- alquilar unas bicis y recorrer la verde isla de Kungsgarden. Carriles bicis, y cafeterías con pasteles de zanahoria y chocolate blanco! mmm buenísimos!

Y más... y mucho más... pero para la próxima visita...

Inauguramos una nueva sección: La Foto del día.

Visitar el archipiélago de la ciudad sueca de Estocolmo es espectacular. Se compone por un total de 24.000 islas e islotes. Descubrir la ciudad es imprescindible y perderse en alguna de sus islas aún más. Diferentes compañías de ferry comunican las islas con la capital. El simple viaje ya merece la pena. La fotito de hoy corresponde una imagen típica de las islas más cercanas a Estocolmo: todo muy verde y casitas de pescadores frente al mar.
Nosotros nos detuvimos en la isla de Grinda, preciosa!

Como siempre nos podéis mandar vuestra foto, ya sea de un viaje como de vosotros haciendo la comida… cualquier cosa que tenga un mínimo interés o nos podamos echar unas risas.

Estamos en plan remember total de nuestras vacaciones, y quedan algunas fotos que queremos compartir con vosotros, ya que son muy curiosas... jejeje...



los viajeros marcos y jordi con 5º grados bajo cero en el absolut ice bar de Estocolmo tomando un cocktail de absolut en un vaso de hielo... bueno todo era de hielo: la barra, las paredes... Un puntazo, nos echamos unas risas y fue toda una experiencia a lo reina de las nieves...


los suecos son modernos hasta para los parques infantiles...


muchas vacas y algún torete en el Moderna Museet de Rafael Moneo en Estocolmo.


En Copenhagen todos los niños se pasean por la ciudad en estas bicis... otro concepto de la parternidad en serio...

la comida danesa era una auténtica obra de arte... yo aquí con cara de asombrada maricuchi.